大家一起來猜猜看,你們知道這些冷知識嗎?

Q:歷史上最早出現紀錄的冰淇淋是哪個國家呢?

A:傳聞冰淇淋是中國人發明的。在商湯時代,中國人就知道將冬天結成冰的河水,切割成塊處藏於地窖,待夏天取出時,可同搗碎的水果攪拌後食用,當時的君王,湯派人到山上取冰,將冰、牛奶、麵粉、樟油樹混和調勻而食,這可能是有紀載中最早的冰淇淋來源。

13世紀時,馬可;波羅把製冰技術待回到義大利,後來又傳到法國與英國等國家。

 

Q:全球最大咖啡消耗國是哪個國家?

A:說到咖啡,大概會想到義大利有義式濃縮,美國的話大概有美式咖啡,但根據國際咖啡組織統計數據,只有兩個國家每年人均消耗咖啡量超過10kg,那就是芬蘭跟瑞典,而芬蘭的人均飲用量約為12.5kg/年,鄰國的挪威、冰島也名列前茅

image圖片來源:weaverscoffee

順帶一提10/1是國際咖啡日!

Q:什麼水果被稱呼為愛情蘋果”(love apple)?

A:答案是番茄

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1544年,義大利藥草學家Pietro Andrae Matthioli在撰寫有關金蘋果的文獻食,提到番茄在歐洲的存在(可能當時較早出現在歐洲的番茄是黃色的,所以才有此稱)他把番茄歸類在蔓陀蘿植物系列,屬於茄屬植物。在創世紀中(Book of Genesis)Rachel Leah從蔓陀蘿的根基中萃取,調和成一種愛情藥水。

另外一種說法是西班牙旅人把番茄代到了歐洲,在西班牙的摩洛哥人帶回到摩洛哥去,當法國殖民摩洛哥時,可能因為音譯的關係,把番茄稱為"pomme d'amour" (love apple)

資料來源:

冰淇淋的故事

Coffee Consumption By Country 2020

The Love Apple

Why is a  tomato called a love apple?

 

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