你有想過手作蛋糕&繪畫可以結合在一起嗎?
最近有機會參與到這樣一個活動，隱身在通化夜市的巷內弄，手作地點就在這間咖啡廳-木待制
小巧的咖啡廳，不只能拉近人與人之間的距離，同時在活動中也可以認識新朋友
咖啡廳合夥人正認真的調配著客人(就是我)點的飲料
咖啡只有簡單的兩頁；而甜點也會不定時更換，端看甜點師最近發想出什麼新的商品
簡單的牆面裝飾，不做過度的渲染；檯面上的綠色擺飾，輝映潔白的牆面
這是我點的西西里咖啡！用新鮮的檸檬汁搭配砂糖熬煮出來的糖漿，酸甜酸甜，符合這秋意濃的時節
看似簡單的烏梅汁，是老闆用心用中藥材去熬煮的，但沒有中藥味唷！酸甜的口感跟西西里很不同
今天招待的甜點正好是我最愛的抹茶-抹茶千層
這個千層長的好高阿...用看的就心滿意足了
，抹上巧克力醬的味道又很不同，但又不會搶走抹茶的風采。
我今天好像是來做甜點的，但怎麼開始前就吃飽喝足了...
我也有做事唷！先從削檸檬皮開始...記得不要削到白色的部分才不會帶出檸檬的苦味&擠檸檬汁
使用OREO+奶油當作塔底，完成後進入冷凍10分鐘就可定型
使用保鮮膜比較好脫模
接著是內餡的製作，就由老師來主導，咱們就...負責填充內餡
把這黃澄澄的內餡倒入塔中，進入冷凍30分鐘,即可出來擺飾
由於現在柚子當季，我們也剝了柚子準備擺在上頭裝飾，最後撒上檸檬皮或是椰子粉當作點綴即完成
接下來就是繪畫時間囉！今天的主題是以當你聽到檸檬塔你會想到什麼來當作創意的發想，如果沒有靈感的話也不用擔心，老師很貼心的準備了成品以及底稿供沒有想法的夥伴們作圖，若心中自有想法的夥伴就使用空白紙開始揮灑創意囉！
檯面上的畫作都是老師的作品唷！
創作過程當中，老師都會親切的指導&修改，盡量幫你把你想呈現的畫面給表現出來
在老師的巧手修正之下，手殘的我也畫出我心目中的檸檬塔
其他人也都好有創意唷！
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